Ingrediente tra i più importanti della cucina italiana, è alla base
di alcune tra le più appetitose preparazioni di diverse regioni.
La versatilità e i diversi tagli di carni bianche, rosse, suine e bovine,
fanno di questo alimento uno dei più rinomati per secondi piatti ricchi di gusto.
Degustazione di carne
€ 25,00 escluse bevande
I PREZZI DEI MENU NON SONO VALIDINEI GIORNI 25 E 31 DICEMBRE
Antipasto
Burrata di Andria con bruschettine al pomodoro fresco
Primo piatto
Maccheroni a mano alla Norma
Secondo piatto
Spiedino di manzo farcito al formaggio alla carbonella